經典白酒蒜香蛤蜊細扁麵
Clam in Olive Oil

經典白酒蒜香蛤蜊細扁麵是一道義大利麵的經典代表作,以新鮮蛤蜊搭配蒜頭爆香,再佐以白酒提味,讓蛤蜊的鮮甜與蒜香完美融合。細扁麵吸收了蛤蜊湯汁與白酒精華,口感彈牙卻不失柔滑,每一口都帶有滿滿海味。金黃蒜片增添香氣與微脆口感,清爽的橄欖油則讓整體風味更加圓潤。入口時,能同時感受到蛤蜊的鮮美、蒜香的濃郁,以及白酒帶來的淡雅清香,清新卻不單薄,簡單卻極致,是最能展現義大利麵純粹魅力的經典料理之一。