BRAND STORY

歐倫，夢想的開始
在咖啡香最豐饒的空間裡做最專注的事，成就最專業的歐倫人。

Insist

堅持下去

坐在一個讓人放鬆的角落，翻開菜單，隨意點上一杯咖啡和一份輕食。這裡不是匆忙喝完就走的地方，而是一間能讓你慢下腳步的咖啡館。有人喜歡在這裡享用現點現做的餐點，有人則偏愛單純的咖啡香氣。每一份料理、每一杯飲品，都堅持新鮮烘焙與現場製作，因為我們相信，食物的細緻風味不只是味覺的享受，更是一種生活態度的展現。透過一杯咖啡、一道餐點，把品味與專注轉化成日常的片刻，讓這段關於「夢想」的故事，在每個人心中繼續延伸。

Origin

回到初心

「夢想」在法文中象徵著一份對未來的嚮往與執著。品牌的誕生，正是源自創辦人心中那份單純卻堅定的夢想——希望把「美好料理與精品咖啡」分享給更多懂得品味的人。在追尋理想的過程裡，我們始終懷抱著無畏與初心，不斷以創新的方式去詮釋「美味」的意義。2011年，第一家「歐倫 Oren」由此誕生，也開啟了一段持續書寫中的夢想旅程。

Dream

追逐夢想

一杯咖啡，陪伴一個慵懶的午後。隨意找個舒適的位置，點上一份輕食，讓時光在香氣與味覺中緩慢流動。這裡既是能享用餐點的咖啡館，也是能細細品味咖啡的餐館，一切的初衷都很單純——只想把最美好的味道分享給每個人。從新鮮烘焙的咖啡豆，到現點現做的料理，每一道工序都凝聚著用心與專注。藉由食物與咖啡，我們不只是提供風味，更傳遞一種生活態度，把這份名為「夢想」的故事延續下去。