以日式料理的細膩邏輯為本，融合台灣在地精神與旬味食材，每一道料理都將海洋與陸地的風味交織，將日式的精緻、台灣的熟悉滋味與主廚的創新巧思融為一體，塑造出高雅細緻又獨具風格的餐飲體驗。在這份獨樹一幟的風貌裡，隱藏著讓人倍感親切的熟悉味道，從第一口便能引發共鳴。全日餐飲服務涵蓋午餐、下午茶、晚餐與夜吧，更以「原生新日式料理」的獨特定位，成為全台首間高空景觀餐廳。透過五感體驗與主廚團隊的精湛手藝，餐廳開業僅一年便以黑馬之姿榮獲《米其林指南》餐盤推薦，在優雅之中綻放非凡魅力，誠摯邀請您一同品味。